Imprezy okolicznościowe w restauracji

Zobacz galerię

OFERTA ORGANIZACJI PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWEGO

W RESTAURACJI FILHARMONIA


Spotkania w gronie rodziny lub przyjaciół to okazja, aby spędzić czas w miłej i przyjaznej atmosferze. Niecodziennego uroku takim chwilom doda kolacja czy obiad w naszej Restauracji. Wyjątkowe uroczystości Chrzciny, Urodziny, Jubileusze i wiele innych wymagają bardzo szczególnej oprawy, dlatego nasza Restauracja oddaje do Państwa dyspozycji 3 sale z pięknym widokiem na Motławę i Długie Pobrzeże.


PROPOZYCJA MENU I

Zupa

Krem z pomidorów, creme fraiche, bazylia

Danie Główne

Roladki drobiowe faszerowane mozarellą i suszonymi pomidorami, z kremowym sosem pesto, ziemniaczki z wody z koperkowym winegret, karmelizowana marchewka

Deser

Domowa szarlotka na kruchym spodzie podana z lodami

Napoje bezalkoholowe bez ograniczeń

Kawa (mleko, cukier), herbata (cytryna, cukier)

Woda mineralna

Cena 159 zł/osoba


PROPOZYCJA MENU II

Przystawka

Pasztet staropolski, rukola, dressing z owoców leśnych

Zupa

Rosół z koguta z kluseczkami i pietruszką

Danie Główne

Polędwiczka wieprzowa w kremowym sosie z leśnych grzybów, ziemniaki tymiankowe, glazurowane buraczki

Deser

Włoskie Tiramisu

Napoje bezalkoholowe bez ograniczeń

Kawa (mleko, cukier), herbata (cytryna, cukier)

Woda mineralna

Cena 185 zł/osoba


PROPOZYCJA MENU III

Proszę o wybór 1 przystawki zimnej oraz 1 zupy dla wszystkich Gości.

Przystawka zimna (1 do wyboru przez Państwo)

Tatar ze śledzia bałtyckiego na plincu ziemniaczanym, roszponka, cytrusy

Lub

Schab długo pieczony w rozmarynie z dresingiem chrzanowo-buraczanym

Zupa (1 do wyboru przez Państwo)

Krem z białych warzyw z oliwą truflową

lub

Gdańska zupa rybna

Dania główne na półmiskach ( 2 rodzaje do wyboru )

Szynka pieczona po szlachecku podana z sosem pieprzowym

Pierś z kurczaka zapiekana z salsą z papryki i szpinaku

Filet z dorsza, sos Akermański

Ziemniaki z pieca w ziołach

Kasza bulgur z masełkiem i pietruszką

Surówka z kapusty i marchewki z dressingiem koperkowym

Kruche sałaty ogrodowe (świeży ogórek, rzodkiewka, pomidor, szczypior)

Desery na półmiskach 2 szt/os – 100g (do wyboru 3 pozycje)

Szarlotka

Sernik domowy z rodzynkami

Ciasto z truskawkami

Kajmakowe

Jogurtowe z owocami

Pleśniak

Napoje bezalkoholowe bez ograniczeń

Kawa (mleko, cukier), herbata (cytryna, cukier)

Woda mineralna

Cena 229 zł/osoba


PROPOZYCJA MENU IV

Proszę o wybór 1 przystawki zimnej oraz 1 zupy dla wszystkich Gości.

Przystawka zimna (1 do wyboru przez Państwo)

Łosoś gravlax marynowany w koperku

lub

Roladka z indyka z cukinią i musem czosnkowym

Zupa (1 do wyboru przez Państwo)

Zupa z leśnych grzybów, cream fresh

lub

Chrzanowa z klopsikami z cielęciny

Dania główne na półmiskach ( 2 rodzaje do wyboru )

Zraziki wołowe po polsku w sosie własnym

Kaczka z żurawiną i antonówką

Łosoś w sosie porowym

Ziołowe potatki

Kopytka z pietruszką

Modra kapusta z rodzynkami

Mix sałat z winegretem oraz warzywami

Desery na półmiskach 2 szt/os – 100g (do wyboru 3 pozycje)

Babeczki czekoladowe

Malinowa poezja

Sernik cynamonowy

Szarlotka

Bueno

W-Z

Napoje bezalkoholowe bez ograniczeń

Kawa (mleko, cukier), herbata (cytryna, cukier)

Woda mineralna

Cena 279 zł/osoba

DODATKOWE OPCJE

PRZYSTAWKI ZIMNE - 200 g/os (dla minimum 15 osób)

Pstrąg wędzony podany na sałacie chrzanowej

Crepes ziołowe ze szpinakiem i serkiem

Kompozycja pieczonych mięs- schab ze śliwką, karkówka w ziołach, boczek pieczony z czosnkiem, Staropolski pasztet z musem jabłkowym lub z żurawiną

Mini tortilla z kurczakiem i warzywami

Mini spring rolls z orientalnym sosem

Sałatka Cesar z grillowanym kurczakiem

Sałatka brokułowa z jajkiem

Pieczywo, masło

Cena 75 zł/ osoba

MENU DLA DZIECI (do 10 roku życia)

Zupa

Rosół z makaronem, marchewką

Danie główne

Filet z kurczaka w Panco, cząstki ziemniaków, młoda marchewka

Deser

Kompozycja lodów, sos owocowy, owoce

Cena 89 zł/osoba

TORT OKOLICZNOŚCIOWY

Smaki , kształt – do wyboru

Cena od 20 zł/osoba

Własny tort – opłata talerzykowa – 10zł/os

DANIA GORĄCE

*Barszcz czerwony z pasztecikiem - cena 19 zł/os

*Żurek z kiełbaską i jajkiem - cena 21 zł/os

*Kaszubska musztardowa na wędzonce – 27 zł / os

*Austriacka zupa gulaszowa ze szpeclami - 30 zł /os

ALKOHOLE

*Piwo Tyskie z beczki - cena 17 zł 0,5l

*Wódka czysta Wyborowa - cena 95 zł /but. 0,5l

*Wino musujące „Frederic Chopin” - cena 75 zł/but. 0,75l

*Wino wytrawne białe i czerwone - cena 75 zł /but. 0,75l

*Whisky Ballantines/ Johny Walker Red Label – cena 190 zł/ but. 0,7l

*Whisky Jack Daniels - cena 250 zł/ but. 0,7l

Korkowe przy wniesieniu własnego alkoholu – 28zł/os

Soki jabłko/pomarańcz – 25zł/1l

Do rachunku doliczany jest serwis 10%

Oferta dla min. 15 osób

This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.